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SUMMARY:Presentación del libro "Geografía Gastronómica de Chile"
DESCRIPTION:El Centro Nacional de Patrimonio Inmaterial y Ediciones Biblioteca Nacional presentarán el libro «Geografía Gastronómica de Chile: artículos reunidos 1942–1994». El texto es una recopilación poco conocida del trabajo de Oreste Plath como cronista culinario. \nLa publicación\, será lanzada en el marco de la celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena. \nHabrá comida y vinos. Invitan Pebre\, la Municipalidad de Santiago y el Ministerio de las Culturas\, las artes y el Patrimonio. \nColaboradores: Steward\, la Vinoteca\, Buena Carne\, Ekhos\, La Gárgola. \n
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LOCATION:Plaza Yungay\, Plaza Yungay\, Santiago\, Chile
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